Muchas personas buscan soluciones rápidas para la pérdida de peso, y las “pastillas keto” aparecen como una opción tentadora. Sin embargo, la evidencia científica actual es clara: ningún suplemento puede sustituir un plan de alimentación personalizado y sostenible.
Como nutricionista deportivo, mi labor no es solo desmentir mitos, sino ofrecer el camino respaldado por la ciencia para que alcance sus objetivos de salud y composición corporal de forma segura y permanente.
¿Te atraen las pastillas keto pero no quieres perder tu tiempo? Como nutricionista deportivo, en consulta puedo ayudarte a evaluar si es una opción viable para ti, o por el contrario encontraremos el camino más efectivo para ti.
¿Qué dice la ciencia sobre las pastillas keto? (Explicación simplificada)
Estos suplementos contienen sales de cetonas. Si bien pueden elevar los niveles de cetonas en sangre, los estudios disponibles muestran que:
- No mejoran la pérdida de grasa a largo plazo.
- Pueden causar molestias gastrointestinales.
- Incluso pueden reducir la lipólisis (el proceso natural del cuerpo para utilizar la grasa almacenada como energía).
En resumen, generan un estado de cetosis artificial que no se traduce en los beneficios que usted busca.
Investigaciones sobre la suplementación con cetonas
Los siguientes estudios explican un poco más a fondo lo que se ha encontrado sobre las pastillas de cetonas.
Estudio 1: Efectos en el rendimiento deportivo
En 2017 se publica un estudio con una muestra muy pequeña (10 jóvenes entre 20 y 25 años) que se dividirían en dos grupos para probar dos protocolos:
- Grupo 1: Consumió 0.3g de sal cetonas/Kg de Peso.
- Grupo 2: Consumió un placebo con saborizante.
Treinta minutos posteriores al consumo del placebo/suplemento, se les hizo pedalear durante 5 minutos al 30%, 60% o 90% de su VO2 max. Una vez finalizado ese protocolo, completaron un test similar a una distancia de 10km para ver el rendimiento que obtenían.
Resultados del Estudio 1
El grupo que se suplementó con sales de cetonas utilizó más grasa y menos carbohidratos como fuente de energía (23% más de grasa y un 8% menos de carbohidratos), pero esa mayor utilización de grasa no se tradujo en una mejora del rendimiento, ni en pérdida de grasa. De manera que, el grupo con suplemento de cetonas tuvo peor rendimiento que el grupo que tomó placebo.
Estudio 2: Rendimiento y efectos secundarios
Otro estudio en ciclistas profesionales observó que al suplementarse con diesteres aumentaba la concentración de cuerpos cetónicos en sangre, pero reducían el rendimiento en pruebas cercanas. Además, en este último estudio la suplementación con cetonas produjo molestias gastrointestinales.
Cuerpos cetónicos [cetoGÉNESIS y cetóLISIS]
La verdadera clave para perder grasa y no recuperarla
El único método efectivo y sostenible para la pérdida de grasa es un déficit calórico controlado a través de una alimentación personalizada.
