Composición de los Bombones de Almendra
Los bombones de almendra se elaboran a partir de una cuidadosa selección de ingredientes, destacando la presencia de almendra, que constituye el 32% de su composición. Otros componentes esenciales incluyen azúcar, cobertura de grasa vegetal (compuesta por grasa vegetal de palmiste totalmente hidrogenada, cacao desgrasado en polvo, emulgente de lecitina de soja, aroma y canela), fécula, cabello de ángel (elaborado con pulpa de calabaza, jarabe de glucosa y fructosa, almidón de maíz modificado E1442, espesantes E407 y E410, acidulantes E330 y E331, conservadores E202 y E223), glucosa, aroma de limón y conservador E202, además del antioxidante E334.
Es importante tener en cuenta que este producto puede contener trazas de gluten, huevo, cacahuete, leche, otros frutos de cáscara, sésamo y sulfitos, por lo que se recomienda precaución para personas con alergias o intolerancias.
Para su conservación, se aconseja mantenerlos en un lugar limpio, fresco, seco y preservado de olores.
Análisis Calórico y Nutricional
El valor energético de los bombones de almendra es de 591 kcal por cada 100 gramos. En cuanto a su distribución nutricional, presentan 42.00 gramos de grasas, de las cuales 20.00 gramos son saturadas. Los carbohidratos totales ascienden a 43.00 gramos, con 35.00 gramos de azúcares.
A continuación, se detalla el aporte calórico en diferentes formatos:
- 1 paquete (80 g): 473 kcal
- 0.5 paquete (40 g): 236 kcal
- 10 g: 59 kcal
- 20 g: 118 kcal
El contenido de proteínas es de 9.70 gramos por cada 100 gramos de producto.
Beneficios de las Almendras
Las almendras, como componente principal de estos bombones, son reconocidas por su alto valor energético. Contrario a la creencia popular, su aporte calórico no es excesivamente alto cuando se consumen en porciones moderadas. Aproximadamente, 100 gramos de almendras contienen unas 575 calorías, mientras que una porción habitual de 20-30 gramos (sin cáscara) se traduce en unas 100-160 calorías.
Las almendras tostadas, con unas 607 Kcal por cada 100 gramos, ofrecen beneficios adicionales gracias a su alto contenido en zinc. Este mineral contribuye al correcto almacenamiento de insulina en el organismo y fortalece el sistema inmunitario. Además, las almendras facilitan la cicatrización de heridas y ayudan en el metabolismo de las proteínas.
Las almendras crudas aportan alrededor de 579 Kcal por cada 100 gramos, con un contenido de grasas de 50 gramos, de las cuales 3.8 gramos son saturadas.
Incorporar las almendras como un tentempié saludable en la dieta diaria es una opción recomendable. La empresa La Logroñesa se distingue por utilizar las mejores materias primas, fusionando tradición y sabor en sus dulces y mazapanes.
